Une St Nicolas à L'arbois

Samedi, à l’occasion de la fête de la Saint-Nicolas, notre établissement a été plongé dans les traditions chaleureuses de l’Alsace grâce à un atelier gourmand organisé et animé par notre directrice, originaire de cette belle région.

Les résidents ont eu le plaisir de mettre la main à la pâte pour confectionner de délicieux Bredeles, ces petits gâteaux typiques de Noël dont les parfums de cannelle et de vanille ont embaumé l’établissement. Chacun a pu participer selon ses envies : découper, façonner, décorer…

Après la cuisson, l’atelier s’est prolongé autour d’une dégustation festive. Les résidents ont savouré les traditionnels Maeneles, de petits bonshommes en brioche associés à la Saint-Nicolas, dans une ambiance douce et conviviale. Les sourires, les échanges et la bonne humeur ont fait de cette journée un véritable moment de partage et de souvenirs.