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Jour de raclette.

Publiée le 21/02/2024

Un ciel légèrement nuageux, le mistral qui se lève... il ne faut pas une excuse de plus pour se mettre dans l'ambiance montagne et manger une bonne raclette. Ce midi, les résidents qui participent au repas thérapeutique, ont pu découvrir ou redécouvrir ce repas convivial. Deux appareils à raclettes au milieu de la table, du fromage, de la charcuterie, un peu de salade (pour la ligne fine), et surtout beaucoup de rire ! 

Mais attention, derrière cette gourmandise se cachait un travail de coordination et de concentration - l'épluchage des pommes de terre, le fromage parfaitement coulant, la maîtrise de la chaleur des appareils... Et oui chez nous, tout exercice passe par le plaisir. 

Pour finir sur une belle note sucrée, rien de mieux qu'une part de bûche glacée. Il en reste un part - des volontaires ?